Senang Masak

Type and hit Enter to search

  • Utama
  • Resepi
    • Ayam
    • Biskut
    • Roti
    • Kuih
    • Daging
    • Seafood
    • Masakan Barat
    • Sarapan
  • Hantar Resepi
  • Penafian
  • Hubungi
Seafood

Resepi Creamy Milky Cheesy Butter Prawn

SM Team
18/03/2018 2 Mins Read
290 Views
0 Comments

Cara buat Creamy Milky Cheesy Butter Prawn yang sangat mudah.

Bahan-Bahan:

Udang 1/2 kg
1 tin Susu cair
Bawang putih 2 ulas (dicincang)
Bawang holland 1/4 biji (dipotong dadu)
6-7 helai daun kari
1/2 kiub ayam
1/2 sudu serbuk kari
Sehelai daun pandan (optional) *Saya suka aroma daun pandan so saya letak je. Ikut suka masing-masing, tak letak pun takpe.
Cili (optional. Kalau yang suka pedas, boleh tambah lagi banyak mana cili nak). Saya ni tak tahan pedas, cili kecil tu saya guna 1 je. Selebihnya saya guna cili merah besar sekadar untuk hiasan.
Sekeping cheese (apa-apa cheese pun boleh)
Tepung jagung
Butter (1/4 dari yang seketul tu)

Cara Membuat:

1. Mula-mula nak kena goreng udang dulu. Letak garam sikit secukup rasa. Gaul sebati dan simpan sekejap dalam peti sejuk 10 minit. Lebih pun takpe, kemudian bila nak start masak baru keluarkan udang. Tabur tepung jagung salut rata.

2. Kemudian goreng udang sampai agak-agak masak, keemas-emasan dh warna dia. Tak payah goreng lama sangat. Lepas tu, ketepikan udang.

3. Untuk buat kuah. Panaskan kuali, cairkan mentega. Tumis bawang holland, bawang putih, daun kari, hirisan cili, dan daun pandai sampai wangi & kekuningan.

4. Masuk serbuk kari dan tambah air sikit. Bila dah mendidih, masukkan susu cair. Lepas tu, masukkan kiub ayam, secubit garam dan setengah sudu kecil gula.

5. Kemudian masukkan cheese, kacau rata dan biarkan mendidih. Agak-agak kuah dah pekat, tutup api.

6. Ada orang dia suka masukkan udang ke dalam kuah dan gaul rata supaya udang sebati dengan kuah. Ada orang (saya lah tu) suka tuang kuah atas udang. Hehe. Mana-mana pun boleh. Selamat mencuba. Silakan share dengan izin sepenuhnya.

Resepi Oleh: ‎Iqtiyani Md Al-Amin‎

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Click to share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related posts:

  1. Resepi Paprik Seafood
  2. Resepi Gulai Kuning Ikan Merah
  3. Resepi Ikan Masak Kicap Berempah
  4. Resepi Ketam Masak Pedas Ala Thai

Tags:

butter prawncheesy butter prawncreamy milky cheesy butter prwanresepi makanan lautseafoodudang

Share Article

Follow Me Written By

SM Team

Other Articles

Previous

Resepi Cekodok Ikan Bilis

Next

Resepi Kek Cheese Viral 3 Bahan

Next
18/03/2018

Resepi Kek Cheese Viral 3 Bahan

Previous
18/03/2018

Resepi Cekodok Ikan Bilis

All Right Reserved!

  • Utama
  • Resepi
    • Ayam
    • Biskut
    • Roti
    • Kuih
    • Daging
    • Seafood
    • Masakan Barat
    • Sarapan
  • Hantar Resepi
  • Penafian
  • Hubungi