Senang Masak

Type and hit Enter to search

  • Utama
  • Resepi
    • Ayam
    • Biskut
    • Roti
    • Kuih
    • Daging
    • Seafood
    • Masakan Barat
    • Sarapan
  • Hantar Resepi
  • Penafian
  • Hubungi
Mee

Resepi Sizzling Yee Mee Ayam Dan Cendawan

SM Team
31/10/2019 One Min Read
660 Views
0 Comments

Resepi Sizzling Yee Mee Ayam Dan Cendawan

Bahan-Bahan:

  • 2 gulung yee mee
  • ayam – potong kecil-kecil
  • 4 biji cendawan kering (rendam hingga kembang dan belah 2)
  • 5 tangkai cili kering (potong dalam 1 inci)
  • I inci halia (diketuk)
  • 5 ulas bawang putih (cincang halus)
  • 2 pokok sawi (siang dan dicelur sekejap)
  • 5 sb kicap pekat
  • 3 sb sos tiram
  • 3 cawan air (kalau nak kuah banyak letak air lebih)
  • 2 biji telur
  • 1 sb tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
  • Serbuk lada hitam
  • Minyak secukupnya
  • Garam dan perasa

Cara-Cara:

1. Panaskan minyak masukkan cili kering, halia dan bawang putih biarkan sehingga naik baunya.

2. Masukkan kicap, sos tiram dan serbuk lada hitam, tumis lagi dan seterusnya masukkan ayam. Biarkan ayam separuh masak.

3. Masukkan air dan gaul sebati, seterusnya masukkan cendawan.

4. Seterusnya masukkan air bancuhan tepung jagung dan perasa dengan garam dan serbuk perasa. Terpulang ye nak pekat macam mana kuah tu.

5. Panaskan hot plate, masukkan dahulu kuah tadi dan seterusnya masukkan yee mee.

6. Akhir sekali masukkan sawi yang dicelur tadi dan pecahkan telur ke dalam masakan tadi biarkan sehingga masak.

7. Siramkan lebihan kuah, ke atas mee dan sawi yang telah dicelur.

8. Taburkan serbuk lada sulah dan boleh lah tambah cili potong untuk menambah selera. Siap.. Selamat mencuba.

Resepi Sizzling Yee Mee Ayam Dan Cendawan

resepi Oleh: Nor Khomariah Norrohman

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Click to share on X (Opens in new window) X
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Click to share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest

Related posts:

  1. Resepi Mee Kari Sambal Udang Kering

Tags:

meemee sizzlingresepi meeresepi yee meeyee meeyee mee ayamyee mee cendawanyee mee sizzling

Share Article

Follow Me Written By

SM Team

Other Articles

Previous

Resepi Kuih Lompang Gula Merah

Next

Resepi Nasi Beriyani Ayam Masak Merah

Next
23/11/2019

Resepi Nasi Beriyani Ayam Masak Merah

Previous
29/05/2019

Resepi Kuih Lompang Gula Merah

No Comment! Be the first one.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

All Right Reserved!

  • Utama
  • Resepi
    • Ayam
    • Biskut
    • Roti
    • Kuih
    • Daging
    • Seafood
    • Masakan Barat
    • Sarapan
  • Hantar Resepi
  • Penafian
  • Hubungi
 

Loading Comments...